Как составить правильный бизнес-план: 10 образцов и примеров для скачивания

Основные предположения к расчетам…. План движения денежных средств …. План прибылей и убытков ОПУ …. План получения и возврата вложенных средств…. Финансовый анализ деятельности…. Список таблиц Таблица 1. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций.

Бизнес-идея. Создание собственного магазина электронных книг

Это лучшие книги о ресторанном бизнесе, по мнению , тот минимальный набор полезной литературы, который поможет избежать многих проблем на старте и после открытия заведения. Мы постарались отобрать наиболее свежие издания с самой актуальной информацией и правильным отображением современного рынка ресторанного бизнеса. Более 20 ресторанов в различных странах мира были открыты при участии автора. Благодаря этой книге вы научитесь рационально решать проблемы в самых разных сферах деятельности заведения, находить выход из непростых ситуаций с минимальными потерями и преодолеете самый трудный период в жизни ресторана — первый год его работы.

Книга Затуливетрова написана простым и понятным языком. Это не набор инструкций со схемами и таблицами, а скорее дружеский разговор с читателем.

Предлагаем Вам семь книг по бизнес-планированию. Предприниматели Почему книга"Бизнес-план на %" достойна прочтения Создание.

Каждый, кто задумывался об открытии собственного дела, наверняка, мысленно перебирал те области, в которых ему будет интересно вести бизнес, и те, которые будут приносить доход. Многие хотят открыть собственное кафе, бар или, если позволяют финансы и амбиции, — ресторан высокой кухни. Ниша общественного питания в России еще недостаточно насыщена, следовательно, есть место для смелых начинаний и свежих идей.

Ресторанный бизнес — один из самых окупаемых — на покрытие расходов потребуется около года. Какой ресторан открыть? Определяем концепцию Итак, вы не испугались рисков и решили открыть свое предприятие. С чего начать, чтобы открыть успешный ресторан? В первую очередь, следует определиться с концепцией ресторана — к какой категории ценового диапазона будет принадлежать заведение и какого направления будет кухня.

Это может быть элитный ресторан на пару десятков посадочных мест, с экзотической кухней и видами вин или среднего уровня ресторан , предлагающий множество любимых россиянами блюд, бизнес-ланчи и меню для банкетов. Это может быть небольшая и недорогая кофейня, где основной доход зависит от потока клиентов, а средний чек не превышает рублей.

Текущее состояние электроэнергетики Украины………………………………………….. Связь электропотребления с изменением ВВП и электроемкостью………………. Основные показатели электроэнергетики Украины……………………………. Динамика производства и потребления электроэнергии…………………………

Определение ассортимента блюд (составление план-меню). Установление нормы вложения сырья (на основании сборника рецептур). Исчисление.

Описание Цитата"Есть множество достойных руководств по составлению бизнес-плана, но предложенное Р. Абрамс стоит на ступень выше остальных. Это исчерпывающая по содержанию и хорошо организованная книга, с удобными бланками и убедительными цитатами. В отличие от других авторов Абрамс представляет бизнес-план как инструмент планирования, а не как шаблонные упражнения.

Отлично сделано". О чем книга Многие думают, что бизнес-план нужен только для удовлетворения инвесторов и акционеров, а практической пользы от него никакой. Так и обстоят дела с большинством бизнес-планов. Но грамотно составленный, тщательно продуманный бизнес-план - это нечто гораздо большее. Это дорожная карта, которая поможет вашей команде действовать как можно лучше. Составление планов дисциплинирует ваши мысли и расставляет приоритеты. Ваш план четко, недвусмысленно определяет задачи, ценности, стратегию и критерии выполнения, то есть цели и основные результаты.

Планирование важнее плана: В процессе создания бизнес-плана вы наверняка измените некоторые грани вашего бизнеса - возможно, даже самые существенные из них. Но гораздо лучше сделать ошибки на бумаге, чем поплатиться за них реальными деньгами и драгоценным временем.

готовый бизнес план ресторана быстрого питания

Скрытый доход Вопросы для размышления Как нам сформулировать уникальное торговое предложение, которое поможет нам переманить клиентов у таких крупных и давних игроков, как и !? Можем ли мы обеспечить высокую степень досягаемости для игроков рынка? Как нам сохранить конкурентное преимущество в условиях жесткой конкуренции? Как мы можем быстро и эффективно увеличить число игроков рынка? Как нам сохранить свою репутацию и удостовериться в правильности проводимых транзакций?

Актуальные бизнес-планы - залог успешного развития Вашего бизнеса! В рамках сотрудничества с проектом MegaResearch в данном разделе.

Его задача — обосновать уверенность автора в успехе его проекта. В нем надо показать, что существует рынок для продукции или услуг проекта, и этот рынок не сокращается. Надо подтвердить гипотезу о том, что выделенная в результате маркетингового исследования аудитория заинтересована приобретать продукцию или услуги проекта по планируемой цене с заявленными параметрами. Этот раздел может включать несколько подразделов, важными для кафе являются — анализ рынка и анализ конкурентов будущего кафе.

Образец анализа рынка По данным Росстата летом года начался рост рынка общественного питания, до этого рынок находился в стагнации в связи с общим падением уровня платежеспособности населения. Позитивным фактором стала стабилизация экономики и относительная дороговизна туристических поездок за границу благодаря чему, многие остаются отдыхать в России. В ЦФО позитивным фактором стали также прохладное лето и кубок Конфедерации.

С года номинальный оборот рынка общественного питания каждый год рос с очень незначительным темпом, на фоне катастрофического падения рубля после введения санкций в году. Свидетельством тому — рост числа новых заведений. География В бизнес-плане и большого и маленького кафе определяющим является географический фактор.

Готовые работающие бизнес планы

Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. От ресторана, умения вести себя, выбирать блюда и делать заказ, пользоваться приборами, вести беседу во время трапезы часто зависит и степень полученного удовольствия, и успех деловой встречи.

Знание ресторанного этикета позволит не испортить настроение себе и присутствующим. Правила поведения Выбор ресторана и заказ столика Общие правила Выбирая ресторан, надо учитывать не только вкусовые пристрастия, но и состав и количество приглашенных, ценовую категорию и месторасположение.

Именно такую книгу и написала Ронда Абрамс, ведущий мировой ЛитМир - Электронная Библиотека > Абрамс Ронда > Бизнес-план на %.

Карта есть в разделе"Как нас найти" Запись в Свидетельстве после окончания курса: Бухгалтер в общественном питании Программа курса Последовательность изучаемых тем может изменяться. Организация бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания Документы и документооборот Применение организациями общественного питания кассовых аппаратов Государственное регулирование алкогольной и спиртосодержащей продукции 2.

Ценообразование на предприятиях общественного питания Определение ассортимента блюд составление план-меню. Установление нормы вложения сырья на основании сборника рецептур. Исчисление стоимости сырьевого набора блюд порции , сборник рецептур. Установление продажной цены одного блюда порции. Требования к производственному персоналу общественного питания Должностные инструкции Договор о полной материальной ответственности.

Товарный отчет материально ответственных лиц. Учет оплаты труда Учет численности работников, отработанного времени и выработки. Формы и системы оплаты труда. Отпуска 5.

Почему открываются/закрываются рестораны

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных Контент-план составляется на неделю вперед и заранее определяет названия постов с датами публикации. Если у вас еще нет профиля в этой социальной сети, следует определиться с типом аккаунта. -маркетинг от — продвижение бизнеса с оплатой за лиды. Вы платите только за результат.

Именно столько ушло на проработку концепции, бизнес-плана и поиск Она выпустила духи и написала книгу под названием «Цена.

Как путешествовать и зарабатывать деньги, или Творческий бизнес в дороге 6 июля 21 просмотров Алена Лепилина Согласились бы вы путешествовать в свое удовольствие по разным городам и странам и при этом зарабатывать? Наверняка многие ответят утвердительно. Но вот незадача: Но отчаиваться рано: А самый главный секрет знаете в том, что когда появится зажигательная идея, все остальное притянется само собой. Это закон Вселенной. Нам ли с ним спорить?

Итак, если вы хотите начать зарабатывать, путешествуя, велкам. Какими бывают путешествия и чем в них заняться Независимо от того, по какой причине вы отправились в другой город или страну, подумайте над тем, как совместить удовольствие и бизнес, или поставьте себе задачу изучить во время поездки этот регион с точки зрения возможностей для вашей профессиональной деятельности. Самые популярные типы путешествий: Проведите перед поездкой мозговой штурм, чтобы определить, какие ваши любимые занятия могут пригодиться вам и другим людям в поездке:

Бизнес-план с финансовыми расчетами столовой на 70 мест

Видеоуроки Настройте профессиональный и в то же время индивидуальный вид Вашего сайта бронирования. Выберите любой из новых, адаптированных для мобильных устройств, шаблонов, чтобы сайт бронирования идеально соответствовал бренду Вашей компании. Вы также сможете выбрать наиболее удобный для Ваших клиентов вид календаря: Выберите цвета Вашей компании Добавьте фоновый рисунок: Вы - владелец успешного ресторана, и проблема очереди перед входом знакома Вам не понаслышке?

А может быть один из Ваших официантов не отходит от телефона, принимая заказы?

Например, бизнес-модель сети ресторанов представляет собой Выработки пошагового плана развития предприятия. автомобилей, кинопродюсерами и авторами книг. 2. Введите эл. почту или логин.

Бизнес план автомойки Бизнес-план Бизнес-план - это документ, в котором описываются все основные аспекты предпринимательской деятельности, анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, и определяются основные способы решения этих проблем. Не стоит думать, что бизнес-план необходим только крупным предприятиям, организующим свое дело с размахом.

Как показывает мировая практика, он нужен для всех форм и видов предпринимательства и прежде всего для того, чтобы тщательно проанализировать свои идеи, проверить их разумность, реалистичность и уменьшить тем самым риск неудачи. Кроме того, бизнес-план необходим для представления тем, у кого предприниматель собирается занять деньги или иное имущество на реализацию проекта, для подтверждения реалистичности задуманного дела и способности возвратить кредит, арендованное имущество.

В зависимости от конкретного характера и условий предстоящей деятельности - объема производства, вида продукции услуги , ее новизны и т. Как правило, бизнес-план состоит из следующих разделов: Бизнес-план — план, программа осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности.

для ресторанов готовится к инвестиционному раунду

Программа Практика по каждому пункту. А помочь вам прожить, понять, научиться, и главное - зажечься этим подходом. Надолго и всерьез! В лагере мы постоянно уделяем внимание 3"китам": Технологии ведения бизнеса бизнес-процессы, оргструктура и пр. Это костяк бизнес-лагеря.

Электронная книга резервов дает возможность формировать различные отчеты о загруженности заведения. Сейчас LeСlick планирует запускать новый проект — платформу для Похожий облачный сервис для автоматизации кафе, ресторана 5 главных бизнес-моделей в фудтехе.

Ее суть заключается в том, чтобы открыть торговое помещение в месте скопления потенциальных покупателей. К примеру, бритва является приманкой, а лезвие — крюком, также мобильный телефон может выступать в качестве приманки, а время трафика — крюком и т. В х - и представили свои новые бизнес-модели. В х — , , . В последнее десятилетие наиболее эффективными и оригинальными бизнес-моделями отличаются компании , . Примечательно, что данные идеи начали разрабатываться еще в х годах, а популярность приобрели в начале х.

Мнение эксперта Франчайзинг позволяет быстро захватить рынок при минимальных вложениях Анастасия Гущина, генеральный директор московского представительства марки Главным преимуществом франчайзинга является мгновенный захват рынка в сочетании с минимальными финансовыми вложениями и незначительными затратами человеческих ресурсов. Зачастую предприятия обращаются к данной схеме при работе с отдаленными регионами, где развитие собственной розницы проблематично и экономически невыгодно, либо с новыми перспективными, но незнакомыми рынками.

Таким образом, к примеру, в недавнем прошлом известная запланировала выход на рынок России, но, не решившись на самостоятельные продажи, обратилась к торговой марке компании , которая уже работала с данной аудиторией и была хорошо знакома с её спецификой. И, когда франчайзи успешно набрала обороты продаж, выкупила свою франшизу. По аналогии развивается ситуация у марки в Республике Казахстан.

Двумя годами ранее, только приступая к работе на данном рынке, мы использовали систему франчайзинга. Казахские бизнес-партнёры лучше ориентируются в предпочтениях своих сограждан и имеют налаженные отношения с государством. Но сейчас, накопив некоторый опыт продаж в данном регионе, мы сумели открыть свой магазин в столице республики.

55 бизнес-моделей и способов монетизации чего-угодно

Развитие рынка банковских карт в регионах Большая часть этих карт относилась к расчетным картам без овердрафта и была выпущена в рамках зарплатных проектов. Однако рост рынка банковских карт обеспечивается в первую И снова в низкий ценовой сегмент Все статьи Наш штат состоит из разноплановых специалистов, которые занимаются решением частных и общих задач. Комплексная оценка перспектив и рисков, сотрудничество с ведущими финансово-кредитными организациями, следование международным стандартам и смелость в воплощении идей помогают нам находить идеальный баланс идей и затрат для достижения намеченных вами целей.

Скачать демо-версию бизнес-плана столовой на 70 мест с пр-вом полного цикла. Стоимость консультации, кол-во часов, план занятий – по запросу на эл. адрес: пройдите обучение у нас на тренинге «Как открыть кафе или ресторан». автора книги «Тренинги персонала в ресторане», на год.

Франшиза - алкогольные десерты не имеющие аналогов в России Стоимость закупки мебели трудно посчитать, потому что можно купить как и совершенно недорогие изделия, так и изделия элитного класса, стоимость которых превышает все остальные статьи расходов. Вместе с аудио техникой, компьютером, кассовым аппаратом и вспомогательным оборудованием обустройство кальянной можно обеспечить примерно за тысяч рублей, за эти деньги на м2 можно разместить более или менее нормальную мебель и украшения.

Некоторые предприниматели организовывают в целях воссоздания арабского антуража даже шатры, которые являются отдельными комнатами для посетителей. Какие-либо дополнительные устройства и приспособления могут значительным образом сказываться на цене проекта, поэтому цифра в тысяч рублей весьма условна. Составляем меню для кальянной Как уже было отмечено, для кальянной нужно предоставить несколько дополнительных услуг. Поэтому помимо курения кальяна предлагаются напитки, хотя бы чай и кофе, некоторые лёгкие закуски, в случае работы ресторана - полноценное меню, но вся пища и напитки должны проходить через кассу сотрудничающего кафе или ресторана, и готовится она там же.

Помимо меню могут быть предложены в кальянной и некоторые другие услуги, например, предоставление настольных игр, карт и шахмат, иногда даже проведение конкурсов, а в случае общего помещения, ориентированного на атмосферу ближнего востока, на общей сцене девушки могут даже танцевать соответствующие танцы. Кальянная - это место тихого и спокойного отдыха, с определенной атмосферой расслабления и спокойствия, люди ждут приглушённого света и тихой музыки.

Кальяны по сравнению со всеми остальными статьями расходов потребуют от предпринимателя не столь много вложений, хотя, конечно, есть экземпляры, которые имеют необычную форму или вообще являются дизайнерским уникальным решением и поэтому стоят немалых денег. Самый дешёвый кальян можно купить примерно за одну тысячу рублей, но это будет небольшое изделие, курением через которое сложно насладиться, поэтому в кальянной закупаются нормальные экземпляры стоимостью от трёх тысяч рублей.

Редкая компания заказывает сразу два кальяна, обычно он курится по кругу последовательно каждым человеком, но всё же лучше располагать двумя-тремя запасными кальянами к тем, что рассчитаны на каждую комнату. В общем и целом, кальяны и аксессуары к ним обойдутся в сумму, примерно равную пятидесяти тысячам рублей.

На грани вкуса. Бизнес-план ресторана:в погоне за результатом

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!